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ブログ復活させますーーー♪
こんにちは(*^_^*)
またまたブログ化石化してましたが、復活させたいですーー!!
まずは、ブログ村のアカウントがわからなくなっているので、村長に相談ですw

今後は、もっといっぱい書きたいこともあるので。。。
乞うご期待!!
| Lime*ライム | 21:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
NZ食材さがしの旅ー☆ チャイマのお豆腐編♪
JUGEMテーマ:無限健康


JUGEMテーマ:ニュージーランドライフ

こんにちはーー
HAPPY EASTER--☆

今年はイースターエッグ食べてないなぁ・・・・
かわいいイースターエッグがほしいよぉーーー

誰か、ライムにイースターエッグを買ってください

まぁ、本題に入りましょうー
じゃないと、どんどんチョコが食べたくなってきました




色々な豆腐
この前(結構前ですがw)チャイマで買ってきてみましたーー
いろいろあるけど、まだ全部じゃない
いろいろを試してみて、おいしいのを

いつも買ってるんだけど、どれがおいしかったかどれがいまいちだったかすぐに忘れます
なので、半分自分のメモ用ですが・・・

第一弾!は、緑のこのこーー
いまいちでした

冷奴で食べたやつもちょっと酸味があって



マーボにしても、酸っぱさが少し残っててちょっといまいち
買ってきたその日に使ったのになーー
もしかして、鮮度の問題かもなのであとでもう一度試してみますーー



ちなみに、このマーボもベジタリアンで作ってます
豆腐は、最初にちょこっと多めの油でいためてあげるとちょっぴりひき肉っぽくなります
ねぎはたっぷり目のほうがすきなのですが、この日はちょこっと足りなかったなーー

次はこれ!



正直どうだったか忘れちゃいました(笑)
この子は、餃子の具に代わりました♪
確かおいしかったと思います

もう一回あとでちゃんと買ってみますーー

それと、この子はあたり!!



ライムと旦那様は絹が好きなのでそれもあると思いますが、
まろやかで酸っぱくなくおいしいですーー
今度は、ペーストにしてホワイトソースにチャレンジ

あと、今度機会があったら紹介するのですが写真の右上に移っている紫の子!
めっちゃ面白かったです(笑)
掘り出しものだと思います


韓国のお豆腐はおいしいのですが、お値段がちょっとするのでまずはチャイマの豆腐から♪



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ライムがちょっとずつ変わるために頑張ってます・・・今を変えよう♪



 
| Lime*ライム | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
家の中で野菜作り♪ カイワレ大根ー♪


 こんばんはー
まだ、上下はしますがだんだんと状態がまたあがってきました
下がっている理由が、理由なので根本的なところが解決しない限りまた下がるとは思いますが・・・・(笑)

そんなこと言ってもしょうがないですー
この状況を打破するためには、自分が頑張らなくてはいけないだけなのでとりあえず明日からフルで頑張りますよ
だって抜け出したくって抜け出す方法頑張るしかないんですもん
とりあえずブログネタ(料理ネタばっかりですが・・・)たまっているので少しずつしたいときにUP−−
手芸も絶対やりたいから、もうちょっと待っててー(誰に言ってるの?w)

まぁ、とりあえず・・・・
日本から種をもってきて(日本から種持ち込み結構OKですよーー☆ちゃんと申告はしてくださいねー)いろいろ持ってきたのですがとりあえずできるカイワレ大根をやってみています



タッパーの中に湿らせたキッチンペーパーを強いてその上に種を!
これはちょっと入れすぎのようです



次の日の朝!
種がむくってなってます!!
白いのがそうですーー
こんなに成長が早いと気の早いライムでも楽しめますね



2つかごくらいかな??
きょきにょきしてますーーーー
ここらへんから、ライムのテンションは無駄に上がります



さらに!!!
みてくださいーーーーーー
ここで待ちきれずライムは成長の早い子を収穫いたしました☆




サラダに♪
いい感じの青みが加わっていい感じにサラダの色が生えます

ちょこちょこ育てて≪食べていきたいなーー♪
でも、ニュージーランドにカイワレ大根的なのも売ってた気がする・・・・

今度探してみよっと


知っている方いたらぜひ教えてくださいーーー



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| Lime*ライム | 18:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
NZ食材さがし* おいしいドライフルーツを探してみよう♪
JUGEMテーマ:無限健康


JUGEMテーマ:ニュージーランドライフ


 おはようございます
なーんとなく、地味に毎日に焦っているような感じのするライムです
大丈夫!
何とかなるよねーと思いつつ、ちょっぴり焦ってやれないことがあったり・・・
特に、メール!ごめんなさい・・・ライムは何かに焦っているとメールが全然返事できなくなる傾向にあります・・・・
でも、なんでブログを更新するのだろう??
と思うのですが、なんとなくこうやって独り言を書き込んでいるうちに考えがすっきりしてくることが多いから

ひとつひとつ頑張っていきますよ

とりあえず、ブログは本題に・・・・

ニュージーランドに長く生活をしていく中で、おいしい料理を食べるためには
おいしいものを探さないといけないのです!
日本のようにスーパーに行けば、自分たちごのみの食材がそろっているわけではありませんーー

いろんなお店を探して(地元のスーパー、ちゃいま、コリアンマート、じゃぱま・・・・と)おいしいものを探し、その中で一番コスパがいいものを探していく・・・
これも、NZの楽しみ方の一つだと思っています♪

日本のお醤油は高いから、煮物の時は他の安い醤油を使ってみたり・・・・♪
なかなか、楽しいです

今は、おいしいドライフルーツを探し中です♪
試してみたのが、こちらの2つ



写真が横になっちゃったけど、
地元のスーパーカウントダウンで買ってみました
お値段は、500gで8ドル30くらい
お味のほうは・・・甘すぎーー
砂糖の味でした
そのまま食べたら、砂糖の取りすぎになってしまうので残りはゼリーにでもしようかな??
何回分あるんだろう・・・

もう一つは、こちらーー



ドライマンゴー
こちらは、チャイナマーケットで買ってみました
3.5ドルだったかな??
こちらは、おいしかったですーー

合格
今度は、もっと安いところを探してみよう・・・
でも、ドライフルーツは高いからできるだけ生のフルーツを食べよう♪



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| Lime*ライム | 07:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
お久しぶりです☆ ベジタリアンはじめました☆
JUGEMテーマ:無限健康

 こんにちは
またまたまたまた、お久しぶりの記事を書いてますらいむですw

もうこれは、あきらめましょうw
でも、このままずっとちょこちょこ続けていきたいな
それでですね!
詳しい話はめんどくさいので省きますがらいむは出来るだけベジタリアンになりました
健康のためです

でもね、全然おさかなもお肉も乳製品も食べたいです
もともと、肉食ではないので全然楽なんですがたまには食べたいなーとか思っちゃいます
とりあえず、こんな感じのお食事です☆

3月13日 朝ごはん☆



ふるーつおんりー
結構量があるとか言わなーい!!
午前中は、フルーツがフレッシュジュース(市販のじゃだめ!しぼりたて!)のみなんですーー
こちらは、結構いけます
もともと、学生時代朝ごはんはリンゴ(小)1個のみ、ティータイム、お昼共にリンゴのみといったことをしてたことがあるので全然楽なんです(笑)
ちなみにそのリンゴ生活のこれ、全然ダイエットじゃないですよ
お昼を用意したりするのがめんどくさかったので、とか今日はカバンが小さいからとかそんな理由です

ちなみにニュージーランドでこの朝ごはんするのは結構楽☆
バナナもなんでも1つから帰る国なので

それで、3月13日お昼ご飯ーー☆
帰国したばっかりで、スーツケースの上でお食事です(笑)



こんな感じ♪
意外と普通じゃないですかーー??
ここからは詳細&自分メモ用ですーー☆




*ゆかり納豆

もっとゆかり入れればよかったかも♪
浅漬けの大根みじん切りして入れても触感ついていいかも



*味噌炒め

ちょっと味が濃かった(笑)
コリアンの味噌使ってます☆
中身は、ピーマン・人参・ブロッコリー・オレンジパプリカかな??
色が悪いーー(笑)
オレンジじゃなくて、赤パプリカ≪使えばよかったーー!!




だぁりん作キャベセンサラダ☆
サラダは、だんだんとレパートリー増やしていく予定です☆



*もろきゅー

今度は、コリアン味噌でもたべよーっと♪
特に調理も失敗もなしで楽です

ガンバルドーー☆



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| Lime*ライム | 20:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
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