NZ食材さがしの旅ー☆ チャイマのお豆腐編♪
2013.03.29 Friday | category:* FiNd NiCe FoOd *
こんにちはーー
HAPPY EASTER--☆
今年はイースターエッグ食べてないなぁ・・・・
かわいいイースターエッグがほしいよぉーーー
誰か、ライムにイースターエッグを買ってください
まぁ、本題に入りましょうー
じゃないと、どんどんチョコが食べたくなってきました
色々な豆腐
この前(結構前ですがw)チャイマで買ってきてみましたーー
いろいろあるけど、まだ全部じゃない
いろいろを試してみて、おいしいのを
いつも買ってるんだけど、どれがおいしかったかどれがいまいちだったかすぐに忘れます
なので、半分自分のメモ用ですが・・・
第一弾!は、緑のこのこーー
いまいちでした
冷奴で食べたやつもちょっと酸味があって
マーボにしても、酸っぱさが少し残っててちょっといまいち
買ってきたその日に使ったのになーー
もしかして、鮮度の問題かもなのであとでもう一度試してみますーー
ちなみに、このマーボもベジタリアンで作ってます
豆腐は、最初にちょこっと多めの油でいためてあげるとちょっぴりひき肉っぽくなります
ねぎはたっぷり目のほうがすきなのですが、この日はちょこっと足りなかったなーー
次はこれ!
正直どうだったか忘れちゃいました(笑)
この子は、餃子の具に代わりました♪
確かおいしかったと思います
もう一回あとでちゃんと買ってみますーー
それと、この子はあたり!!
ライムと旦那様は絹が好きなのでそれもあると思いますが、
まろやかで酸っぱくなくおいしいですーー
今度は、ペーストにしてホワイトソースにチャレンジ
あと、今度機会があったら紹介するのですが写真の右上に移っている紫の子!
めっちゃ面白かったです(笑)
掘り出しものだと思います
韓国のお豆腐はおいしいのですが、お値段がちょっとするのでまずはチャイマの豆腐から♪
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